L'obrador neix l'any 2006 a Sant Hilari Sacalm, de la ma de Jordi Rabassedas,  motivat per la passió pel pa i la feina tradicional i ben feta. Més tard s'hi uneix el seu fill David. 

​

Després de molt temps treballant i satisfent el paladar dels habitants de Sant Hilari, l'any 2018 sorgeix l'oportunitat de traslladar-se a Girona.

Així doncs, es traslladen a la capital gironina per continuar amb la botiga Diga-li Pa, on es treballa de forma ecològica, utilitzant productes naturals i de qualitat. 

 

S'emprèn aquest projecte a Diga-li Pa amb molta il·lusió i, amb l'objectiu de poder oferir al client un producte ecològic com cap altre.